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菜大师多措并举 助力扩大消费
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仲夏时节,万物丰茂。2023年7月30日,怀宁县双招双引“三看三比”活动来到怀宁菜大师项目现场,怀宁县县长陈宏带队考察,菜大师集团负责人谭祖辉陪同。怀宁县坚持“内搭平台、外联老乡”,狠抓双招双引,以项目建设大提速助推县域经济大发展,其中菜大师皖西南军民融合绿色食品产业加工项目投资30亿元,项目采取“农场+工厂+市场”模式,可带动村集体经济及合作社、家庭农场等生产主体500个。活动调研组强调要围绕龙头延链、补链、强链,要加快产业集聚,做优项目服务,确保项目早日建成、达产达效。




近日,国务院办公厅转发国家发展改革委关于恢复和扩大消费措施的通知。


总体要求

——坚持有效市场和有为政府更好结合。顺应市场规律和消费趋势,充分发挥市场在资源配置中的决定性作用,更好发挥政府作用,加快建设全国统一大市场,提升服务质量,激发市场活力,释放潜在需求,着力营造推动消费升级的良好生态。

——坚持优化供给和扩大需求更好结合。把实施扩大内需战略同深化供给侧结构性改革有机结合起来,增强供给结构对需求变化的适应性和灵活性,拓展消费新空间,打造消费新场景,丰富消费体验,以高质量供给引领和创造市场新需求。

——坚持提质升级和创新发展更好结合。突出体现大众化、普惠性,加快城乡消费基础设施建设,完善扩大居民消费的长效机制,切实保护消费者权益,营造便利消费、放心消费环境,不断提升消费便利度、舒适度、满意度。


扩大服务消费。

文件要求:扩大餐饮服务消费。培育“种养殖基地+中央厨房+冷链物流+餐饮门店”模式,挖掘预制菜市场潜力,加快推进预制菜基地建设,充分体现安全、营养、健康的原则,提升餐饮质量和配送标准化水平。


菜大师始终响应政策号召,围绕“农场+工厂+市场”三产融合发展模式,以“党建+”为引领,以夯实农业产业化发展为基础,以培育和带动新型经营主体为抓手,在岳西成立岳西县菜大师食品有限公司。

公司以就地采收、就地加工、就地增值的工厂式净菜加工为核心,实现了农产品特别是本地蔬菜的工业化生产、标准化制作、集中化配送。公司建成了冷链仓储分拣中心、智能配送系统、物联网智慧溯源模块、食品安全监管系统等平台,并按照“六统一分”管理流程,实现食品安全可溯源,膳食搭配更科学。

公司以岳西特色农产品和本地农场基地为基础,因地制宜推进高山蔬菜、高山玉米、野菊花等特色农产品深加工及大宗交易。目前,产业订单已链接全县24个乡镇114个村,直接带动生产主体42家,带动产业种植面积超3万亩。在岳西石关乡东冲村建设生产加工厂,制作干货、腌制食品等,助力当地种植的规模化、标准化、订单化发展。

公司以服务三农、服务社会为目标,为全县112所中小学约3万师生及岳西县妇幼保健院医患人员等社会群体,提供安全营养、美味可口的“放心菜”和“健康餐”。在常态化市场供应方面,项目可满足超10万人的日常消费需求。


文件要求:促进文娱体育会展消费。大力发展智能体育装备,提升科学健身智慧化水平。实施全民健身场地设施提升行动,加强体育公园建设,补齐全民健身设施短板。


安徽峰辉体育发展有限公司是由全球知名赛事服务商泰山体育产业集团、安徽知名体育教育企业中安智跑、安徽省农业产业化重点龙头企业菜大师集团旗下子公司晨吉商贸携手共同打造的一家从事体育产业融合发展的综合性公司。公司成立于2023年6月8日,注册资本壹仟万元整,坐落于独秀故里、蓝莓之乡的安徽省安庆市怀宁县。

强强联手,赋能升级。未来,安徽峰辉体育发展有限公司将秉承“干净、诚信、创新、担当”的发展理念,充分挖掘发挥当地农文体旅资源优势,从“体育+ ”和“+体育”出发,推进“农文体旅”产业融合,全新推出“智慧体育”“体教融合”“赛事服务”“场馆运营管理”“体育工程”等系列产品,以怀宁县为示范点,延伸体育产业链条,引领全民健身新时尚,挖掘体育消费新热点,有力推动当地体育产业健康有序高质量发展,更好满足人民群众美好生活需求,为乡村振兴蓄势赋能。





促进农村消费。

文件要求:完善农村电子商务和快递物流配送体系。大力发展农村直播电商、即时零售,推动电商平台和企业丰富面向农村的产品和服务供给。


“我们打破传统的销售方式,走电商之路,保证了蔬菜的口感、新鲜度,从地里采摘、加工、包装后直接发走。”岳西菜大师党支部书记吴翔说,今年岳西中央工厂利用电商平台进行网上销售,通过物流配送将岳西高山茭白、干豆角等特色农产品发往全国各地。


在生产厂房内工人正在把加工包装好的蔬菜食品打包。“上午打包,下午发货,走电商物流真是快。”正在打包的工作人员说,这些加工后的蔬菜深受消费者青睐。




岳西公司负责人介绍,2023年,公司通过建立“公司+村集体经济+家庭农场+农户”和“订单农业”形式,立足当地优质高山蔬菜资源,积极打造有影响力的蔬菜加工农产品,让加工的特色产品搭乘电商“快车”,飞往全国各地,走进千家万户,为乡村产业振兴赋能助力,带动留守老人及妇女创业就业,增加农民收入。



下一步菜大师将继续聚力搭乘农村电商这列“数字快车”,在乡村建立多个电商直采基地和产业基地,拓宽农产品销售渠道,提升品牌价值,让农产品出村、“出圈”。



完善消费设施

文件要求:着力补齐消费基础设施短板。稳步推动产地销地冷链设施建设,补齐农产品仓储保鲜冷链物流设施短板,推动城乡冷链网络双向融合。

以怀宁菜大师为代表的皖西南绿色农业军民融合产业项目一期开工建设。此项目作为我省农产品加工业“五个一批”重点项目和长三角绿色农产品生产加工供应基地,于2022年6月23日在王清宪省长的见证下签约落户于安庆市怀宁县。项目总投资30亿元,分三期建设,涉及智慧农业平台、绿色食品精深加工、中央厨房、仓储物流、冷链配送、乡村振兴体验馆及皖西南质检中心等业态。项目预计2027年建成后可实现农产品加工销售集散年产值超100亿元,园区农副产品的加工能力将超过120万吨/年。


安徽菜大师供应链上半年在安庆地区怀宁签订红薯种植151个村,合同种植面积17000亩。实际种植面积4000多亩。


同时,省外广西、湖北、海南等地农产品流通贸易在疫情之后,业务也在稳步加速增长,并打通与百大集团、邻几便利有限公司、武汉中百仓储等渠道供应链。上半年,集团带动总商贸流通额超过33.18亿元。此外,为进一步拓宽国际、国内农副产品流通渠道,菜大师国际食材集采集配加工中心项目于7月8日正式落户合肥新站。

项目总投资约7500万美元,主要打造菜大师华东、华中市场国际农产品流通(牛肉、虾)、中央厨房及进口食材分割加工、冷链仓储配送、国际贸易大数据平台及展示展销等业态,预计年产值超20亿元。

菜大师会持续“穿好两双鞋”,听党的话,深入田间地头,因地制宜采取有效举措、探索有效做法,切实推动各项措施落地见效。



眼下,正是辣椒采摘收获的时节。走进菜大师辣椒种植基地,只见一排排绿油油的辣椒树长势旺盛,翠绿的枝叶间挂满了一根根红绿交错的辣椒,色泽饱满,多名工人有的在基地里来回穿梭熟练地挑摘着红辣椒、有的忙着把新鲜采摘的一框框色泽鲜亮的红辣椒打包装车,时不时传来的欢笑声充盈着整个基地,呈现出一片热火朝天的丰收景象。

“没想到第一年种辣椒就获得了大丰收,更没有想到辣椒会有这么高的产量,今年真的赚了。”近日,安庆太湖县大塘村辣椒种植基地开园采摘,看着工人们采摘箩筐里一根根像涂过红油漆似的红彤彤的纤长辣椒,村里的负责人脸上满是丰收的喜悦。

基地里,村民们头戴遮阳帽,一手拿着小箩筐,一手娴熟地挑摘着辣椒树上红辣椒,随着她们灵巧的双手在辣椒树上不停地上下飞舞,一筐筐装满采摘好的红彤彤辣椒摆满了地头。

近年来,菜大师坚持党建引领乡村经济发展,通过盘活土地资源,合理调整农业特色产业种植结构,积极推行“企业+合作社+基地+农户”的发展模式,鼓励、支持、引导新型农业主体、种植大户等因地制宜大力发展玉米、红薯、茭白、辣椒等农业特色产业,以产业带动村民“家门口”就业,拓宽群众增收致富渠道,让特色产业成为全面推进乡村振兴的“新引擎”。



为进一步夯实拥军服务,在八一建军节之际,菜大师协同工商联部门向某部队进行节日礼品慰问。

安徽菜大师是中国人民解放军电视宣传中心“拥军服务”典范收录单位、安徽省爱国拥军促进会副会长单位、安徽省级退役军人就业创业示范基地,公司负责人被表彰为“全国模范退役军人”。

公司先后为300余名退伍军人安排就业岗位,先后为2100余名退伍军人提供免费就业服务,搭建的华东地区军民融合后勤保障一站式食材对接平台,累计为约60个部队后勤单位提供拥军支前后勤保障。

公司将顺势而为、乘势而上,持续夯实拥军服务,推动一二三产业要素融合,为我军建设协同提供后勤支撑、实现富民与强军的共促双赢。